东莞市长安镇举办2016年残疾人中式面点 培训班
2016-07-25 18:03:11 阅读次数（）
为了进一步提升残疾人的个人综合素质和掌握面点制作手艺，东莞市长安镇残疾人服务中心联合计生协于7月11日起在长安镇残疾人康复就业服
为了进一步提升残疾人的个人综合素质和掌握面点制作手艺，东莞市长安镇残疾人服务中心联合计生协于7月11日起在长安镇残疾人康复就业服务中心多功能室开展了为期5天的面点培训，此次培训班共有近50名的残疾人学员参加，其中包括了来自社区残疾人与中心的学员。
本次的培训班聘请了专业的厨师戴师傅为残疾人展示与指教各类特色的面点制作技巧，其中包括香焗蛋糕、葱香蒸花卷、香甜红豆包、爽脆马蹄糕、香煎芝麻饼等等。参加培训的学员对课程内容产生了浓厚的学习兴趣，学员间互相帮助与交流，在老师细心的指导下，大部分学员都能学以致用。学员们表示能够尝试到没接触过的面点制作过程感觉非常新奇，在享受美食之余又可以学得一技之长感到很开心。
面点培训课程结束后，戴师傅表示对他们积极乐观的学习能力感到十分赞叹，希望他们在课后继续努力。能够通过知识改变与提升自己，丰富自己的日常生活文化，发现自己的所在人生价值。
（东莞市长安镇计生协 王钰娇）
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